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->損害和”有毒”的差別 |
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食品中的致病微生物痢疾菌、腸傷寒菌、僧尼氏菌等、凈化物重非金屬、農藥殘留等,但凡是能夠反應衰弱的要素,就是咱們稱之為損害某個損害無所不正在?,F正在的檢測技能手腕已無比保守,上萬分之一克以次的貨色都可檢進去。再好的一度食物樣品送來實驗室去檢測,都能測出無害精神(損害),如,鉛、鎘、汞,以至噴射性核素。因而,使不得一檢測到什么無害精神,就說是食品保險成績,以至說成是“有毒”食品;要害是看其含量。
古代醫術的老長輩希臘醫生巴拉塞爾薩斯有一句名言:萬物皆有毒,要害正在于劑量。我說的“生水喝多了也死人”,就是某個情理。 |
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